Livre - Nouveau manuel complet du pâtissier|Mucem — Musée des civilisations et de la Méditerranée
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Livre - Nouveau manuel complet du pâtissier

1D 149 150

Description

Livre

Inter-livres

Leblanc 18.. - 19.. ; pâtissier

Leblanc 18.. - 19.. ; pâtissier

Presentation materielle : 402 p.

Titre de couv. : " Pâtisserie "

Livre
PâtisserieMénageTraitéBoutiqueHôtelPâtissierLivre
4e quart 18e siècle1er quart 19e siècle4e quart 20e siècle

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