1154 résultats pour "Bouillon"

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photographie - Marmite à bouillon et son couvercle
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photographie - Foyer rural. Coutumes et tradition de l'abattage du porc (dit "pèle-porc"). Le boudin et les "miques" (boules de pâte de farine de maïs, sucre, œufs sauf le bouillon)
...de l'abattage du porc (dit "pèle-porc"). Dans le même court-bouillon (dans lequel ont été pochés les boudins), des "miques" (boules de pâte de farine de maïs, sucre, œufs sauf le bouillon)
...du porc (dit "pèle-porc") : Le lendemain de l'abattage on cuit dans un court-bouillon avec épices, légumes, herbes aromatiques, le gras du cou, le pancréas, les poumons, la langue et le cœur...
...du porc (dit "pèle-porc") : Le lendemain de l'abattage on cuit dans un court-bouillon avec épices, légumes, herbes aromatiques, le gras du cou, le pancréas, les poumons, la langue et le cœur
...tradition de l'abattage du porc (dit "pèle-porc") : autour d'une grande table, les participants savourent bouillon de poule, bouilli de bœuf, foie en sauce, agneau rôti, beignets, arrosés de vin
...tradition de l'abattage du porc (dit "pèle-porc") : autour d'une grande table, les participants savourent bouillon de poule, bouilli de bœuf, foie en sauce, agneau rôti, beignets, arrosés de vin
photographie - MNATP. Enquête sur le carnaval de Basse-Terre conduite par Stéphanie Mulot (février et mars 1997)
photographie - MNATP. Enquête sur le carnaval de Basse-Terre conduite par Stéphanie Mulot (février et mars 1997)
photographie - MNATP. Enquête sur le carnaval de Basse-Terre conduite par Stéphanie Mulot (février et mars 1997)
photographie - MNATP. Enquête sur le carnaval de Basse-Terre conduite par Stéphanie Mulot (février et mars 1997)
photographie - MNATP. Enquête sur le carnaval de Basse-Terre conduite par Stéphanie Mulot (février et mars 1997)
photographie - MNATP. Enquête sur le carnaval de Basse-Terre conduite par Stéphanie Mulot (février et mars 1997)
photographie - MNATP. Enquête sur le carnaval de Basse-Terre conduite par Stéphanie Mulot (février et mars 1997)
photographie - MNATP. Enquête sur le carnaval de Basse-Terre conduite par Stéphanie Mulot (février et mars 1997)
photographie - MNATP. Enquête sur le carnaval de Basse-Terre conduite par Stéphanie Mulot (février et mars 1997)
photographie - MNATP. Enquête sur le carnaval de Basse-Terre conduite par Stéphanie Mulot (février et mars 1997)
photographie - MNATP. Enquête sur le carnaval de Basse-Terre conduite par Stéphanie Mulot (février et mars 1997)
photographie - MNATP. Enquête sur le carnaval de Basse-Terre conduite par Stéphanie Mulot (février et mars 1997)
photographie - MNATP. Enquête sur le carnaval de Basse-Terre conduite par Stéphanie Mulot (février et mars 1997)
photographie - MNATP. Enquête sur le carnaval de Basse-Terre conduite par Stéphanie Mulot (février et mars 1997)
photographie - MNATP. Enquête sur le carnaval de Basse-Terre conduite par Stéphanie Mulot (février et mars 1997)
photographie - MNATP. Enquête sur le carnaval de Basse-Terre conduite par Stéphanie Mulot (février et mars 1997)
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